Glen Elgin 1991/2008 17yo

Glen Elgin 1991/2008 17yo 52% JMcA C#2598 150B Sherry Cask Milano Whisky Festival 2008

品飲時間:2011-11-19 TSMWTA Glen Elgin垂直品飲 & 2011-11-22獨飲

Score:75+2

C: Gold

N: 雪莉、蜂蜜、5min後開始快速下降;加一點水以後又開始展現味道

P: 黃酒、木質、硫磺、些許酸味;加一點水後硫磺味降低,較好入口

F: 相當的dry,非常刮口,延續性低

C: 當天開始品飲就知道應該會一下順序會比較好,主要是OB 16yo那支實在風味太搶,這支被放在第二支JMcA裝瓶的Glen Elgin被強壓。品酒會當天只味道一些像雪莉的味道,入口後盡是黃酒、硫磺這些我不愛的雪莉特徵。回家獨飲的時候刻意先拿這支,也是怕被其他sample干擾,果然風味好多了,有雪莉、蜂蜜的香味,但是並不複雜,也沒有太多轉折,香氣倒是掉得很快;不過加水後好多了,香氣也繼續展現。聞香比入口好,口中除了黃酒、硫磺,盡是木質的刮口感,加點水後會比較舒服,好喝多了。看在獨飲聞香的方面,多給個2分吧。

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